Índices antropométricos y consumo de macronutrientes en pacientes con diabetes mellitus tipo 2, en una comunidad rural de Tepic, Nayarit, México
Full text (PDF)

Keywords

índices antropométricos
consumo de macronutrientes
diabetes mellitus tipo 2

How to Cite

Cortes, E. L. ., Quiroz, A. M. ., Guerrero, V. B. ., Bernés, S. R. ., Medina, M. E. ., Jiménez, M. M. S. ., Pérez, L. G. V. ., & Solis, M. O. V. . (2022). Índices antropométricos y consumo de macronutrientes en pacientes con diabetes mellitus tipo 2, en una comunidad rural de Tepic, Nayarit, México: Anthropometric indices and macronutrient intake in patients with type 2 diabetes mellitus in a rural community of Tepic, Nayarit, Mexico. South Florida Journal of Development, 3(4), 5228–5237. https://doi.org/10.46932/sfjdv3n4-090

Abstract

Introducción: La diabetes mellitus tipo 2 (DT2) es un síndrome caracterizado por una hiperglicemia, que se debe a un deterioro absoluto o relativo de la secreción de insulina o de la acción de esta, o de ambas. Es un proceso complejo del metabolismo de carbohidratos, grasas y proteínas, que en un principio se produce como resultado de esa falta relativa o completa de la secreción de insulina por las células beta del páncreas o por defecto de los receptores de insulina. Objetivo. Determinar los Índices antropométricos y consumo de macronutrientes en pacientes con DT2. Material y métodos. Estudio transversal descriptivo, con muestra conformada por 35 pacientes. La estimación de la ingesta de macronutrientes se realizó a través de un recordatorio de 24 horas. Se utilizó estadística descriptiva e inferencial; tablas de frecuencia y porcentaje para las variables ordinales y nominales. Para la asociación de variables una r de Spearman o p (rho). Resultados. Se evaluaron un total de 35 pacientes con diagnóstico de DT2, edad media de 57.51±DS, las mujeres predominaron con el 77.1%. El peso tuvo una relación positiva con el IMC (rho=.504 p<0.002) y con la circunferencia de cintura (rho=0.596, p<0.000), el consumo de calorías tuvo una relación positiva con el pliegue cutáneo bicipital (rho=0.393, p<0.020), así como con el consumo de carbohidratos (rho=0.812, p<0.000) y con el consumo de lípidos (rho=0.750, p<0.000); una relación negativa con anchura de codo (rho=-0.327, p>0.056). Conclusiones: La distribución de los macronutrientes en los pacientes está cercana a los límites de consumo de distribución normales según la OMS y la ADA.

https://doi.org/10.46932/sfjdv3n4-090
Full text (PDF)