Nutrición en los niños de preescolar, escolar y adolescencia: actuaciones y orientaciones educativas para lograr y mejorar una buena alimentación

Authors

  • Alba Hernández Nicolás
  • Marta Garrido Cano
  • Sandra Giménez García
  • Jose María Rabal Alonso

DOI:

https://doi.org/10.46932/sfjdv2n2-136

Keywords:

Alimentación, hábitos saludables, comedor escolar, crecimiento, recursos

Abstract

Actualmente, se estima que el 80% de los alumnos forman parte de cualquier centro educativo no llevan a cabo una adecuada alimentación, así como unos hábitos de higiene adecuados a la hora de comer. El presente trabajo tiene como objetivo conocer la importancia que tiene una buena alimentación en los niños de edades comprendidas desde los 3 hasta los 12 años, así como sus características biológicas que determinan su crecimiento. Por otro lado, conoceremos algunos factores que condicionan la alimentación en esta etapa y las características principales de una buena alimentación. Es de vital importancia dar a conocer cómo llevar una buena alimentación desde los primeros años de edad, por ello se hará hincapié en cómo trabajar la alimentación en la escuela, qué estrategias utilizar para favorecer dichos hábitos en el alumnado y algunos recursos que pueden ser utilizados tanto para la etapa de Educación Infantil, como para la de Educación Primaria. Por último, es necesario saber qué enfermedades pueden desencadenar una mala alimentación y cómo podemos evitar que esto suceda.

Published

2021-06-07