South Florida Journal of Environmental and Animal Science https://southfloridapublishing.com/ojs/index.php/sfjeas <p>The <strong>South Florida Journal of Environmental and Animal Science (SFJEAS)</strong> came as a new way to promote academic-scientific knowledge in the areas of<strong><em> animal</em> </strong>and <em><strong>environmental</strong> </em>sciences.</p> <p>It is a <strong>quarterly publication</strong> whose objective is to spread the knowledge in the area of animal and environmental through the publication of scientific articles which presents original contributions, both empirical and theoretical.</p> <p>Dariane Cristina Catapan, Phd., is Editor-in-Chief of the South Florida Journal of Environmental and Animal Science</p> <p><strong>ISSN: 2769-3252</strong></p> <p><strong>DOI prefix of SFJEAS: 10.53499 </strong></p> en-US editor.sfjeas@southfloridapublishing.com (Dariane Cristina Catapan) editor.sfjeas@southfloridapublishing.com (Dariane Cristina Catapan) Fri, 01 Oct 2021 00:00:00 +0000 OJS 3.3.0.8 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 60 Editorial https://southfloridapublishing.com/ojs/index.php/sfjeas/article/view/799 <p>Editorial</p> Dariane Cristina Catapan Copyright (c) 2021 South Florida Journal of Environmental and Animal Science https://southfloridapublishing.com/ojs/index.php/sfjeas/article/view/799 Fri, 01 Oct 2021 00:00:00 +0000 Previsión del ambiente térmico para el ganado lechero mediante redes neuronales artificiales https://southfloridapublishing.com/ojs/index.php/sfjeas/article/view/802 <p>El presente estudio tuvo como objetivo la previsión del ambiente térmico para el ganado lechero mediante redes neuronales artificiales, de acordó con la temperatura y humedad diaria. En la investigación se utilizaron los valores diarios de esas variables, disponibles en el Instituto Nacional de Meteorología de Brasil. Los datos correspondieron a las series históricas registradas en estaciones convencionales con tiempo de operación superior a 30 años hasta 2020. A continuación, se seleccionaron los municipios Canarana, Matupá, Nova Xavantina y Santo Antônio de Leverger, localizados en Mato Grosso, Brasil. Con base en los dados climatológicos, se estimó el Índice de Temperatura y Humedad diario en el calendario Juliano. Posteriormente, se probaron 35 arquitecturas de redes neuronales artificiales con tipología perceptrón de múltiples camadas, siendo la variable de entrada el día Juliano y la de salida el Índice de Temperatura y Humedad. La idoneidad de las redes fue verificada por el coeficiente de determinación, el error absoluto medio, el error cuadrático medio, el porciento medio del error absoluto y la normalidad de los residuos. No hubo diferencias entre los valores estimados por las redes y los obtenidos a partir de las series históricas. La rede de mejor desempeño y eficiencia para cada municipio, también fue comprobada por el análisis gráfico de los residuos. Se concluyó que las redes neuronales con tipología perceptron de dos camadas ocultas fueron apropiadas en el pronóstico del ambiente térmico natural para el ganado lechero.</p> <p>&nbsp;</p> <p>The present study aimed to forecast the thermal environment for dairy cattle through artificial neural networks, according to the daily temperature and humidity. The research used the daily values of these variables, available in the National Institute of Meteorology of&nbsp; Brazil. The data corresponded to the historical series registered in conventional stations with an operating time of more than 30 years until 2020. Next, the municipalities Canarana, Matupá, Nova Xavantina and Santo Antônio de Leverger, located in Mato Grosso, Brazil, were selected. Based on the climatological data, the Temperature and Humidity Index was determined for each day of the year in the Julian calendar. Subsequently, 35 artificial neural network architectures with multiple layer perceptron typology were tested, the input variable being the Julian day and the output variable being the Temperature and Humidity Index. The suitability of the networks was verified by the coefficient of determination, the mean absolute error, the mean square error, the mean percentage of the absolute error and the normality of the residuals. There were no differences between the values estimated by the networks and those obtained from the historical series. The network with the best performance and efficiency for each municipality was also verified by the graphic analysis of the residuals. It was concluded that the neural networks with perceptron typology of two hidden layers were appropriate in the forecast of the natural thermal environment for dairy cattle.</p> Pedro Hurtado de Mendoza Borges, Zaíra Morais dos Santos Hurtado de Mendoza, Pedro Hurtado de Mendoza Morais Copyright (c) 2021 South Florida Journal of Environmental and Animal Science https://southfloridapublishing.com/ojs/index.php/sfjeas/article/view/802 Tue, 05 Oct 2021 00:00:00 +0000 Morphophysiological Analysis of Keratobranchial Bone II located in the Hyoid of the Green Turtle (Chelonias mydas) found in Peruíbe, South Coast of Brazil, Mosaic of Conservation Units-Juréia-Itatins and APACIP https://southfloridapublishing.com/ojs/index.php/sfjeas/article/view/900 <p>The green turtle (<em>Chelonia mydas</em>) present in tropical seas, uses as a feeding area the coastal region of Peruíbe, has the skull as a relatively large and solid structure, and a strong jaw formed by the junction of small bones as it has very abrasive feeding. By applying scanning electron microscopy techniques, it was possible to identify the presence of a bone structure located in the hyoid in the ventral region of the skull along with the mandible of juvenile individuals of green turtles, and as there is no related research, it was necessary to perform a CT scan, decalcification and histology of the quelonian hyoid, to discover the morphological composition of this new structure, described only in the species <em>Chelonia mydas</em>. Thus, the morphology of the structures and its confirmation as a real bone, with characteristic of spongy bone, described as certobranchial II, was confirmed, thus helping researchers to seek other ways to understand the feeding processes of these animals that are going through a series of serious environmental problems and therefore perhaps having to change their eating habits to overcome the high level of pollution that we are finding in the oceans.</p> <p> </p> <p>RESUMO</p> <p>A tartaruga verde (Chelonia mydas) presente nos mares tropicais, utiliza como zona de alimentação a região costeira do Peruíbe, tem o crânio como uma estrutura relativamente grande e sólida, e uma mandíbula forte formada pela junção de pequenos ossos, uma vez que tem uma alimentação muito abrasiva. Aplicando técnicas de microscopia electrónica de varrimento, foi possível identificar a presença de uma estrutura óssea localizada no hióide na região ventral do crânio, juntamente com a mandíbula de indivíduos juvenis de tartarugas verdes, e como não existe investigação relacionada, foi necessário realizar um TAC, descalcificação e histologia do hióide quelónico, para descobrir a composição morfológica desta nova estrutura, descrita apenas na espécie Chelonia mydas. Assim, a morfologia das estruturas e a sua confirmação como um osso real, com característica de osso esponjoso, descrito como certobranchial II, foi confirmada, ajudando assim os investigadores a procurar outras formas de compreender os processos de alimentação destes animais que estão a passar por uma série de graves problemas ambientais e, por conseguinte, talvez tenham de alterar os seus hábitos alimentares para superar o elevado nível de poluição que estamos a encontrar nos oceanos.</p> Edris Queiroz Lopes, Tatiane Gonçalves de Lima, Luana Félix de Melo, Rose Eli Grassi Rici Copyright (c) 2021 South Florida Journal of Environmental and Animal Science https://southfloridapublishing.com/ojs/index.php/sfjeas/article/view/900 Thu, 04 Nov 2021 00:00:00 +0000 First case of the pigo-ischio-cephalopago deformation in a neonate of a gallube shark (Squalus acanthias- Linnaeus -1758) captured in Peruíbe, south coast of São Paulo, in the Cananeia -Iguape-Peruíbe environmental protection area https://southfloridapublishing.com/ojs/index.php/sfjeas/article/view/902 <p>Connatural alterations can be deformations or malformations discovered in the embryonic development phase of the animal, which can disguise structures or roles of the systems. Congenital disorders can range from small changes, slight changes, serious adulterations and also genetic inconsistencies. There are no apparent defined reasons, and these changes may be caused by environmental and genetic factors. Pigopagus twins are joined at the back, have a coccyx, the gastrointestinal tract may have a single or separate rectum, a single bladder in some cases and obligatorily separate spinal cord and always with sharing of the pelvic bones. The ischiopagus are united by the ventral region from the navel to the pelvis, two sacrum and two pubic symphysis, in addition to a single gastrointestinal tract and a varied number of limbs. Reporting and discussing the morphological and anatomical deformities presented in a species of Squalus acanthias, recorded by LOPES in 2020, is a big step to better understand the anatomy and physiology of animals, which are considered the top of the food chain in the oceans and are in serious trouble. risk of extinction.</p> <p><strong>RESUMO</strong></p> <p>Alterações conaturais podem ser deformações ou más-formações descobertas na fase de desenvolvimento embrionário do animal, podendo disfarçar estruturas ou papéis dos sistemas. Os distúrbios congênitos podem ocorrer desde pequenas mudanças, alterações leves, adulterações sérias e também incoerências genéticas. Não existem motivos aparentes definidos, podendo estas alterações serem causados por fatores ambientais e genéticos. Os gêmeos Pigopagus são unidos pelo dorso, apresentam um coccix, o trato gastrointestinal pode apresentar reto único ou separado, bexiga única em alguns casos e obrigatoriamente medula espinhal separada e sempre com compartilhamento dos ossos pélvicos. Os isquiópagos apresentam-se unidos pela região ventral do umbigo à pelve, dois sacros e duas sínfises púpicas além de tratos gastrointestinal único e número de membros variados. Relatar e discutir as deformidades morfológicas e anatômicas apresentadas em uma especie de <em>Squalus acanthias</em>, registrada por LOPES em 2020, é um grande passo para entender melhor a anatomia e fisiologia de animais, que são considerados o topo da cadeia alimentar nos oceanos e correm um sério risco de extinção.</p> <p>&nbsp;</p> Edris Queiroz Lopes , Tais Elena Caneloi, Tatiane Gonçalves de Lima, Drielly Stefany Queiroz de Lucca Copyright (c) 2021 South Florida Journal of Environmental and Animal Science https://southfloridapublishing.com/ojs/index.php/sfjeas/article/view/902 Thu, 04 Nov 2021 00:00:00 +0000 Relato de caso: Celiotomia em jabuti-piranga (Chelonoidis carbonariapara) para remoção de ovos retidos em oviduto https://southfloridapublishing.com/ojs/index.php/sfjeas/article/view/945 <p>Os jabutis (<em>Chelonoidis carbonaria</em>) são quelônios de hábitos terrestres, pertencentes à família Testudinidae, sendo provavelmente o quelônio que mais tem sido mantido em cativeiro como animal de estimação. Dentre as principais patologias reprodutivas encontradas nesta espécie podemos destacar a distocia, que raramente tem sido relatada em répteis selvagens. A retenção de ovos é uma&nbsp; enfermidade em que os sinais clínicos não são específicos e debilitam o animal severamente. Os processos patológicos que envolvem a retenção de ovos relacionam-se a diversos fatores. O presente trabalho teve por objetivo relatar um caso clinico cirúrgico de retenção de ovos em <em>Chelonoidis carbonaria</em>, diagnosticado através de exame físico, anamnese e o uso de estudo radiográfico. O tratamento clinico convencional sugerido não foi eficiente. Sendo assim, o animal foi encaminhado ao tratamento cirúrgico por celiotomia e remoção dos ovos retidos. Todos os ovos foram retirados e o animal foi acompanhado clinicamente por 60 dias, sem complicações durante esse período.</p> Victória Galheriano Maia, Daniele Mesquita Grangeiro, Marcos Levi Santos, Danilo Cabral, Everton José Buzzo, Alison Chagas Rodrigues Silva, Polliana Pimentel, Paulo Usignolo Carnauba Vicente Copyright (c) 2021 South Florida Journal of Environmental and Animal Science https://southfloridapublishing.com/ojs/index.php/sfjeas/article/view/945 Wed, 24 Nov 2021 00:00:00 +0000